ΦΟΒΕΡΕΣ ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΚΑ CUPCAKES
Τα παιδικά cupcakes είναι απλά φαντασία!
Μια βόλτα σε καταστήματα με ζαχαρωτά και μια ματιά στα παιχνίδια του παιδιού μας, θα μας εμπνεύσει, για να δημιουργήσουμε αριστουργήματα.
Θα σας δώσω 2 συνταγές....
που στην πραγματικότητα είναι μια και μοναδική συνταγή, για 12 cupcakes.
Στη μια συνταγή χρησιμοποιώ κακάο, οπότε το κέικ μου γίνεται σοκολάτα και στην άλλη, μόνο βανίλια και βγαίνει το κέικ λευκό.
Εσείς τώρα, μπορείτε να κάνετε τα εξής.
Αν χρειάζεστε 24 τεμάχια, πολλαπλασιάστε την συνταγή επί δύο.
Εάν θέλετε να κάνετε χρωματιστή ζύμη στα cupcakes, όπως θα δείτε παρακάτω στην κάμπια, θα μοιράσετε την ζύμη πριν την ψήσετε, σε διαφορετικά μπολάκια και θα την χρωματίσετε, με χρώματα ζαχαροπλαστικής.
Την διαφορά στα cupcakes, την κάνει το χρώμα και η ποσότητα του γκλάσου, όπως και τα ζαχαρωτά, που θα επιλέξετε.
Για τα cupcakes σοκολάτας,
125γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
½ κουταλάκι του γλυκού μπαίκιν πάουντερ
¼ φλιτζάνι του τσαγιού κακάο
125γραμμ. Μαλακό βούτυρο
125γραμμ. ζάχαρη
2 αβγά
Βανίλια
2 κουταλιές της σούπας γάλα
12 χάρτινες φορμίτσες για cupcakes Φ5 Χ 3,5 εκατοστά
Φόρμα για muffins, ή ατομικές φορμίτσες μιας χρήσης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας σε αέρα στους 180ο C, ή στο πάνω-κάτω στους 200ο C.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με την μπαίκιν πάουντερ και το κακάο.
3. Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη, να γίνουν αφράτο μίγμα.
4. Σε χαμηλή ταχύτητα προσθέτουμε την βανίλια, ένα-ένα τα αβγά και το γάλα.
5. Σταματάμε το χτύπημα και αναμιγνύουμε απαλά το μίγμα του βουτύρου με το μίγμα του αλευριού.
6. Μοιράζουμε τη ζύμη στις φορμίτσες των cupcakes (οι φορμίτσες θα γεμίσουν μέχρι την μέση, ή έως στα 2/3 τους) και τα φουρνίζουμε για 15-20 λεπτά περίπου. Τα τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρή, βεβαιωνόμαστε ότι έχουν ψηθεί.
7. Όταν ψηθούν, τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να σταθούν για 2-3 λεπτά.
8. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε πάνω σε σχάρα, μέχρι να κρυώσουν τελείως.
Γκλάσο βουτύρου σοκολάτας
150γραμμ. βούτυρο μαλακό
250γραμμ. Ζάχαρη άχνη
30γραμμ. Κακάο, ή 30γραμμ. Λειωμένη κουβερτούρα
1-2 κουταλιές της σούπας γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Κοσκινίζουμε τη ζάχαρη άχνη, μαζί με το κακάο.
2. Χτυπάμε το βούτυρο με το μιξεράκι χειρός, να γίνει αφράτο.
3. Προσθέτουμε αρχικά την μισή ζάχαρη με το κακάο και τα χτυπάμε και στην συνέχεια, ρίχνουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με το κακάο, 1 κουταλιά γάλα και συνεχίζουμε να τα χτυπάμε, μέχρι να γίνει αφράτη κρέμα που να στέκεται. Αν νομίζετε ότι χρειάζεται, προσθέστε και την δεύτερη κουταλιά γάλα, ή και περισσότερο.
Υλικά που πρέπει να έχουμε, για να τα στολίσουμε,
24 λευκά σοκολατάκια, για τα αυτάκια
12 σοκολατάκια υγείας, για την μυτούλα τους
Λίγη μαρμελάδα φράουλα, για την μουσούδα τους
Ζάχαρη άχνη αραιωμένη με νερό, για να σχηματίσουμε τα χειλάκια τους
Ζάχαρη άχνη αραιωμένη με νερό, για να σχηματίσουμε τα ματάκια τους
24 τσιπς σοκολάτας για τις κόρες των ματιών τους
Στόλισμα:
1. Απλώνουμε το γκλάσο πάνω στα cupcakes και βάζουμε περισσότερη ποσότητα γκλάσου, στο σημείο που υποτίθεται ότι είναι η μουσούδα του, που πρέπει να εξέχει.
2. Με ένα ξυλαράκι για σουβλάκι, κάνουμε ανάγλυφο το γκλάσο για να φαίνεται σαν γουνίτσα.
3. Τοποθετούμε δεξιά και αριστερά στο επάνω μέρος, 2 λευκά σοκολατάκια, για τα αυτάκια τους. Τα καλύπτουμε στην πίσω πλευρά και γύρω-γύρω από την μπροστινή, με σοκολάτα, για να έχουν και τα αυτάκια γουνίτσα.
4. Βυθίζουμε σχεδόν τα σοκολατάκια υγείας στην μουσούδα, για να σχηματίσουμε την μύτη-ρουθουνάκια και όλα τα υπόλοιπα, όπως τα βλέπετε στην φωτογραφία.
CUPCAKES ΜΑΙΜΟΥΔΑΚΙΑ
Θα φτιάξετε cupcakes με κακάο, όπως στην προηγούμενη συνταγή.
Θα φτιάξετε λευκό γκλάσο βουτύρου, με…
150γραμμ. βούτυρο μαλακό
250γραμμ. Ζάχαρη άχνη
1-2 κουταλιές της σούπας γάλα
Βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Κοσκινίζουμε τη ζάχαρη άχνη, μαζί με την βανίλια.
2. Χτυπάμε το βούτυρο, με το μιξεράκι χειρός, να γίνει αφράτο.
3. Προσθέτουμε αρχικά την μισή ζάχαρη με την βανίλια, τα χτυπάμε και στην συνέχεια, ρίχνουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με 1 κουταλιά γάλα και συνεχίζουμε να τα χτυπάμε, μέχρι να γίνει αφράτη κρέμα που να στέκεται.
Αν νομίζετε ότι χρειάζεται, προσθέστε και την δεύτερη κουταλιά γάλα, ή ακόμα περισσότερο γάλα.
4. Θα χρωματίσετε τα 2/3 του γκλάσου με 30γραμμάρια λειωμένη κουβερτούρα και το υπόλοιπο 1/3 με μερικές σταγόνες χρώματος ζαχαροπλαστικής, κίτρινο.
Θα χρειαστείτε ακόμα,
24 στρογγυλά σοκολατάκια γάλακτος, για τα αυτάκια τους
24 τσιπς σοκολάτας, ή λειωμένη κουβερτούρα σε κορνέ για τα ματάκια τους
1 λειωμένη κουβερτούρα, για το στόμα τους και τα ρουθουνάκια τους
Στόλισμα:
1. Απλώνουμε γκλάσο σοκολάτας επάνω στα cupcakes και βάζουμε περισσότερη ποσότητα γκλάσου, στο σημείο που υποτίθεται ότι είναι τα μαλλιά του.
2. Με ένα ξυλαράκι για σουβλάκι, κάνουμε ανάγλυφο το γκλάσο που είναι για τα μαλάκια του, για να φαίνεται φουντωτό.
3. Τοποθετούμε δεξιά και αριστερά στο πλάι, 2 σοκολατάκια, για τα αυτάκια τους. Τα καλύπτουμε στην πίσω πλευρά και γύρω-γύρω από την μπροστινή πλευρά, με γκλάσο σοκολάτας.
4. Βάζουμε το κίτρινο γκλάσο στο κορνέ. Τοποθετούμε λίγο στη μουσούδα και το απλώνουμε και στα αυτάκια και το απλώνουμε.
5. Λειώνουμε την κουβερτουρα σε χαμηλή θερμοκρασία και την βάζουμε στο κορνέ, για να ζωγραφίσουμε το στόμα τους και τα ρουθουνάκια τους, όπως βλέπετε στην φωτογραφία.
CUPCAKES PANDA
150γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
½ κουταλάκι του γλυκού μπαίκιν πάουντερ
150γραμμ. Μαλακό βούτυρο
150γραμμ. ζάχαρη
2 αβγά
Βανίλια
3 κουταλιές της σούπας γάλα
12 χάρτινες φορμίτσες για cupcakes Φ5 Χ 3,5 εκατοστά
Φόρμα για muffins, ή ατομικές φορμίτσες μιας χρήσης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας σε αέρα στους 180ο C, ή στο πάνω-κάτω στους 200ο C.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με την μπαίκιν πάουντερ.
3. Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη, να γίνουν αφράτο μίγμα.
4. Σε χαμηλή ταχύτητα προσθέτουμε την βανίλια, ένα-ένα τα αβγά και το γάλα.
5. Σταματάμε το χτύπημα και αναμειγνύουμε απαλά το μίγμα του βουτύρου με το μίγμα του αλευριού.
6. Μοιράζουμε τη ζύμη στις φορμίτσες των cupcakes (οι φορμίτσες θα γεμίσουν μέχρι την μέση, ή έως στα 2/3 τους) και τα φουρνίζουμε για 15-20 λεπτά περίπου. Τα τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρή, βεβαιωνόμαστε ότι έχουν ψηθεί.
7. Όταν ψηθούν, τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να σταθούν για 2-3 λεπτά.
8. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε πάνω σε σχάρα, μέχρι να κρυώσουν τελείως.
Για το γκλάσο βουτύρου,
150γραμμ. βούτυρο μαλακό
250γραμμ. Ζάχαρη άχνη
1-2 κουταλιές της σούπας γάλα
Βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Κοσκινίζουμε τη ζάχαρη άχνη, μαζί με την βανίλια.
2. Χτυπάμε το βούτυρο, με το μιξεράκι χειρός, να γίνει αφράτο.
3. Προσθέτουμε αρχικά την μισή ζάχαρη με την βανίλια, τα χτυπάμε και στην συνέχεια, ρίχνουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με 1 κουταλιά γάλα και συνεχίζουμε να τα χτυπάμε, μέχρι να γίνει αφράτη κρέμα που να στέκεται.
Αν νομίζετε ότι χρειάζεται, προσθέστε και την δεύτερη κουταλιά γάλα, ή ακόμα και περισσότερο.
Υλικά που πρέπει να έχουμε, για να τα στολίσουμε,
Λαδόκολλα και μολύβι
Σακούλα ζαχαροπλαστικής (κορνέ)
125γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα
Λευκές καραμέλες
24 τσιπς σοκολάτας
Καρύδα τριμμένη
Στόλισμα:
1. Ακουμπάμε την λαδόκολλα σε ένα παραλληλόγραμμο ταψί.
2. Ζωγραφίζουμε με το μολύβι πάνω στην λαδόκολλα, 24 κύκλους 4εκατοστά περίπου διάμετρο, για τα αυτάκια. 24 οβαλ 2Χ1.5 εκατοστά περίπου, για την βάση των ματιών. 12 τριγωνάκια, 1,5Χ1,5Χ1,5 εκατοστά περίπου, για τις μυτούλες.
3. Λειώνετε την σοκολάτα σε χαμηλή θερμοκρασία και την βάζετε στο κορνέ. Γεμίζετε τα σχέδια που έχετε κάνει στη λαδόκολλα και βάζετε το ταψί στο ψυγείο για 30 λεπτά.
4. Απλώνετε το γκλάσο στα cupcakes και τα πασπαλίζετε με μπόλικη τριμμένη καρύδα. Την πιέζετε ελαφρώς με τα δάχτυλα σας για να κολλήσει και να φαίνεται σαν γουνίτσα λευκή.
5. Βγάζετε το ταψί με τα σοκολατάκια που φτιάξατε από το ψυγείο, τα παίρνετε ένα-ένα από την λαδόκολλα και τα τοποθετείτε σαν αυτάκια, μυτούλα κ.λ.π.
6. Σχηματίζετε με το κορνέ σας και την λειωμένη σοκολάτα το στοματάκι τους.
7. Βάζετε μια τελεία σοκολάτας στα οβαλ σοκολατάκια, για να κολλήσετε τις λευκές καραμέλες. Άλλη μια τελείτσα πάνω στις καραμέλες για να κολλήσετε τα σοκολατένια τσιπς και να ολοκληρώσετε τα μάτια.
CUPCAKES ΣΚΥΛΑΚΙΑ
Θα ακολουθήσετε την ίδια συνταγή για τα cupcakes και το γκλάσο, όπως της προηγούμενης συνταγής.
Υλικά που πρέπει να έχουμε, για να τα στολίσουμε,
24 μπισκότα οβάλ, που συνοδεύουμε το παγωτό, για τα μακριά αυτάκια
12 καφέ M&Ms για μυτούλα
12 κίτρινα M&Ms για το ένα ματάκι
12 σοκολατάκια στρογγυλά, για το δεύτερο ματάκι
Λειωμένη κουβερτούρα στο κορνέ, για τις κόρες των ματιών και την μουσουδίτσα
CUPCAKES ΒΑΤΡΑΧΑΚΙΑ
Θα ακολουθήσετε την ίδια συνταγή για τα cupcakes και το γκλάσο, όπως της προηγούμενης συνταγής.
Υλικά που πρέπει να έχουμε, για να τα στολίσουμε,
1 σταγόνα μπλε και 4 σταγόνες κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, για να κάνουμε το γκλάσο πράσινο, εκτός από λίγο, που θα το αφήσουμε λευκό, για να φτιάξουμε το εσωτερικό των ματιών
24 μπισκότα που συνοδεύουμε το παγωτό, στρογγυλά
24 κόκκινα M&Ms για την κόρη των ματιών τους
Μαρμελάδα φράουλα σε κορνέ για να ζωγραφίσουμε το στόμα τους
Κόκκινα ζελεδάκια, μισά, ή ολόκληρα, για τη γλωσσούλα τους
CUPCAKES ΚΑΜΠΙΑ
200γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι του γλυκού μπαίκιν πάουντερ
200γραμμ. Μαλακό βούτυρο
200γραμμ. ζάχαρη
2 αβγά
Βανίλια
4 κουταλιές της σούπας γάλα
1-2 κουταλάκια του γλυκού κακάο, για τα cupcakes σοκολάτα
Χρώματα ζαχαροπλαστικής για τα χρωματιστά cupcakes
Τα βασικά χρώματα ζαχαροπλαστικής είναι, μπλε, κίτρινο, κόκκινο
Εάν βάλετε 1 σταγόνα κόκκινο με 4 σταγόνες κίτρινο, θα γίνει πορτοκαλί
Εάν βάλετε 1 σταγόνα μπλε με 4 σταγόνες κόκκινο, θα γίνει μοβ
Εάν βάλετε 1 σταγόνα μπλε με 4 σταγόνες κίτρινες, θα γίνει πράσινο και βεβαίως το μπλε είναι για μπλε, το κόκκινο για κόκκινο και το κίτρινο για κίτρινο.
16 χάρτινες φορμίτσες σε διάφορα χρώματα για cupcakes Φ5 Χ 3,5 εκατοστά
Φόρμα για muffins, ή ατομικές φορμίτσες μιας χρήσης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας σε αέρα στους 180ο C, ή στο πάνω-κάτω στους 200ο C.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με την μπαίκιν πάουντερ.
3. Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη, να γίνουν αφράτο μίγμα.
4. Σε χαμηλή ταχύτητα προσθέτουμε την βανίλια, ένα-ένα τα αβγά και το γάλα.
5. Σταματάμε το χτύπημα και αναμειγνύουμε απαλά το μίγμα του βουτύρου με το μίγμα του αλευριού.
6. Μοιράζουμε τη ζύμη σε διαφορετικά μπολάκια ανάλογα με το πόσα χρώματα, θέλουμε να φτιάξουμε. Γεμίζουμε τις φορμίτσες των cupcakes μέχρι τη μέση και τα φουρνίζουμε για 15-20 λεπτά περίπου. Τα τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρή, βεβαιωνόμαστε ότι έχουν ψηθεί.
7. Όταν ψηθούν, τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να σταθούν για 2-3 λεπτά.
8. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε πάνω σε σχάρα, μέχρι να κρυώσουν τελείως.
Για το γκλάσο βουτύρου,
250γραμμ. βούτυρο
400γραμμ. ζάχαρη άχνη
3 κουταλιές της σούπας γάλα
βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ με το σύρμα μέχρι να γίνει αφράτο.
2. Προσθέτουμε την βανίλια και κουταλιά-κουταλιά το γάλα, μέχρι να φτάσουμε στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Πρέπει η εικόνα του να είναι σαν σαντιγί που να στέκεται.
Υλικά που πρέπει να έχουμε, για να τα στολίσουμε,
32 μαλακές καραμέλες για τα ποδαράκια
2 μεγάλες πράσινες καραμέλες για τα ματάκια (εάν δεν βρείτε σαν της φωτογραφίας, θα κολλήσετε με γκλάσο 2 τσιπς σοκολάτας για τις κόρες των ματιών, ή θα τις φτιάξετε με λειωμένη κουβερτούρα).
1 κόκκινο M&Ms, για μυτούλα
2 γλειφιτζούρια, για κεραίες
Μαρμελάδα φράουλα σε κορνέ, για το στοματάκι
Στόλισμα:
1. Βάζουμε το γκλάσο μέσα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής, αφήνουμε 2 cupcakes στην άκρη και στα υπόλοιπα, κάνουμε από μια ροζέτα επάνω τους.
2. Τα βάζουμε στην πιατέλα και τα κολλάμε ξαπλωμένα, το ένα πίσω από το άλλο, για να σχηματίσουμε το σωματάκι της κάμπιας.
3. Το ένα από τα δυο cupcakes που έχουμε αφήσει στην άκρη το κολλάμε στο τέλος όρθιο, χωρίς ροζέτα γκλάσου από πάνω.
4. Κολλάμε με μια τελείτσα γκλάσο, καραμελένια ποδαράκια, δεξιά και αριστερά σε κάθε cupcake.
5. Το δεύτερο cupcake που έχουμε αφήσει στην άκρη, που είναι και το κεφαλάκι της κάμπιας το στολίζουμε με μια ωραία ροζέτα γκλάσου, 2 καραμέλες για ματάκια, μαρμελάδα στο κορνέ για το στοματάκι και ένα κόκκινο M&Ms για μυτούλα. Το γυρίζουμε στο πλάι και το κολλάμε στο τελευταίο όρθιο cupcake. Τοποθετούμε στο επάνω μέρος τα 2 γλειφιτζούρια για κεραίες και είναι έτοιμη η χρωματιστή μας κάμπια.
CUPCAKES ΚΛΟΟΥΝ 1
Θα χρειαστείτε χρωματιστά ζαχαρωμένα καραμελάκια για τα μαλλιά τους.
Λειωμένη κουβερτούρα σε κορνέ για τα μάτια τους.
Εύκαμπτες καραμέλες για τα στοματάκια τους.
Κόκκινα M&Ms για τη μυτούλα τους.
CUPCAKES ΚΛΟΟΥΝ 2
Θα φτιάξετε 12 cupcakes σοκολάτα, ή βανίλια, σύμφωνα με τις συνταγές που έχουμε και την ποσότητα του γκλάσου, που φτιάξαμε για την κάμπια.
Θα χρειαστείτε,
12 άδεια χωνάκια παγωτού και διάφορες καραμέλες, όπως M&Ms, marshmallows, μαλακές καραμέλες βατόμουρου και ότι άλλο βρείτε.
Στόλισμα,
Κάντε μια ροζέτα γκλάσου επάνω στο cupcake.
Κολλήστε στο πλάι και κατά μήκος στο άδειο χωνάκι με μια τελείτσα γκλάσου, 3 M&Ms.
Τοποθετήστε το χωνάκι πάνω στο capcake.
Κολλήστε γύρω από την βάση στο χωνάκι και στο γκλάσο που περισσεύει καραμελίτσες. Εάν νομίζετε ότι χρειάζεται, προσθέστε περισσότερο γκλάσο.
lifesharing
Μια βόλτα σε καταστήματα με ζαχαρωτά και μια ματιά στα παιχνίδια του παιδιού μας, θα μας εμπνεύσει, για να δημιουργήσουμε αριστουργήματα.
Θα σας δώσω 2 συνταγές....
που στην πραγματικότητα είναι μια και μοναδική συνταγή, για 12 cupcakes.
Στη μια συνταγή χρησιμοποιώ κακάο, οπότε το κέικ μου γίνεται σοκολάτα και στην άλλη, μόνο βανίλια και βγαίνει το κέικ λευκό.
Εσείς τώρα, μπορείτε να κάνετε τα εξής.
Αν χρειάζεστε 24 τεμάχια, πολλαπλασιάστε την συνταγή επί δύο.
Εάν θέλετε να κάνετε χρωματιστή ζύμη στα cupcakes, όπως θα δείτε παρακάτω στην κάμπια, θα μοιράσετε την ζύμη πριν την ψήσετε, σε διαφορετικά μπολάκια και θα την χρωματίσετε, με χρώματα ζαχαροπλαστικής.
Την διαφορά στα cupcakes, την κάνει το χρώμα και η ποσότητα του γκλάσου, όπως και τα ζαχαρωτά, που θα επιλέξετε.
125γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
½ κουταλάκι του γλυκού μπαίκιν πάουντερ
¼ φλιτζάνι του τσαγιού κακάο
125γραμμ. Μαλακό βούτυρο
125γραμμ. ζάχαρη
2 αβγά
Βανίλια
2 κουταλιές της σούπας γάλα
12 χάρτινες φορμίτσες για cupcakes Φ5 Χ 3,5 εκατοστά
Φόρμα για muffins, ή ατομικές φορμίτσες μιας χρήσης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας σε αέρα στους 180ο C, ή στο πάνω-κάτω στους 200ο C.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με την μπαίκιν πάουντερ και το κακάο.
3. Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη, να γίνουν αφράτο μίγμα.
4. Σε χαμηλή ταχύτητα προσθέτουμε την βανίλια, ένα-ένα τα αβγά και το γάλα.
5. Σταματάμε το χτύπημα και αναμιγνύουμε απαλά το μίγμα του βουτύρου με το μίγμα του αλευριού.
6. Μοιράζουμε τη ζύμη στις φορμίτσες των cupcakes (οι φορμίτσες θα γεμίσουν μέχρι την μέση, ή έως στα 2/3 τους) και τα φουρνίζουμε για 15-20 λεπτά περίπου. Τα τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρή, βεβαιωνόμαστε ότι έχουν ψηθεί.
7. Όταν ψηθούν, τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να σταθούν για 2-3 λεπτά.
8. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε πάνω σε σχάρα, μέχρι να κρυώσουν τελείως.
Γκλάσο βουτύρου σοκολάτας
150γραμμ. βούτυρο μαλακό
250γραμμ. Ζάχαρη άχνη
30γραμμ. Κακάο, ή 30γραμμ. Λειωμένη κουβερτούρα
1-2 κουταλιές της σούπας γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Κοσκινίζουμε τη ζάχαρη άχνη, μαζί με το κακάο.
2. Χτυπάμε το βούτυρο με το μιξεράκι χειρός, να γίνει αφράτο.
3. Προσθέτουμε αρχικά την μισή ζάχαρη με το κακάο και τα χτυπάμε και στην συνέχεια, ρίχνουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με το κακάο, 1 κουταλιά γάλα και συνεχίζουμε να τα χτυπάμε, μέχρι να γίνει αφράτη κρέμα που να στέκεται. Αν νομίζετε ότι χρειάζεται, προσθέστε και την δεύτερη κουταλιά γάλα, ή και περισσότερο.
Υλικά που πρέπει να έχουμε, για να τα στολίσουμε,
24 λευκά σοκολατάκια, για τα αυτάκια
12 σοκολατάκια υγείας, για την μυτούλα τους
Λίγη μαρμελάδα φράουλα, για την μουσούδα τους
Ζάχαρη άχνη αραιωμένη με νερό, για να σχηματίσουμε τα χειλάκια τους
Ζάχαρη άχνη αραιωμένη με νερό, για να σχηματίσουμε τα ματάκια τους
24 τσιπς σοκολάτας για τις κόρες των ματιών τους
Στόλισμα:
1. Απλώνουμε το γκλάσο πάνω στα cupcakes και βάζουμε περισσότερη ποσότητα γκλάσου, στο σημείο που υποτίθεται ότι είναι η μουσούδα του, που πρέπει να εξέχει.
2. Με ένα ξυλαράκι για σουβλάκι, κάνουμε ανάγλυφο το γκλάσο για να φαίνεται σαν γουνίτσα.
3. Τοποθετούμε δεξιά και αριστερά στο επάνω μέρος, 2 λευκά σοκολατάκια, για τα αυτάκια τους. Τα καλύπτουμε στην πίσω πλευρά και γύρω-γύρω από την μπροστινή, με σοκολάτα, για να έχουν και τα αυτάκια γουνίτσα.
4. Βυθίζουμε σχεδόν τα σοκολατάκια υγείας στην μουσούδα, για να σχηματίσουμε την μύτη-ρουθουνάκια και όλα τα υπόλοιπα, όπως τα βλέπετε στην φωτογραφία.
Θα φτιάξετε cupcakes με κακάο, όπως στην προηγούμενη συνταγή.
Θα φτιάξετε λευκό γκλάσο βουτύρου, με…
150γραμμ. βούτυρο μαλακό
250γραμμ. Ζάχαρη άχνη
1-2 κουταλιές της σούπας γάλα
Βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Κοσκινίζουμε τη ζάχαρη άχνη, μαζί με την βανίλια.
2. Χτυπάμε το βούτυρο, με το μιξεράκι χειρός, να γίνει αφράτο.
3. Προσθέτουμε αρχικά την μισή ζάχαρη με την βανίλια, τα χτυπάμε και στην συνέχεια, ρίχνουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με 1 κουταλιά γάλα και συνεχίζουμε να τα χτυπάμε, μέχρι να γίνει αφράτη κρέμα που να στέκεται.
Αν νομίζετε ότι χρειάζεται, προσθέστε και την δεύτερη κουταλιά γάλα, ή ακόμα περισσότερο γάλα.
4. Θα χρωματίσετε τα 2/3 του γκλάσου με 30γραμμάρια λειωμένη κουβερτούρα και το υπόλοιπο 1/3 με μερικές σταγόνες χρώματος ζαχαροπλαστικής, κίτρινο.
Θα χρειαστείτε ακόμα,
24 στρογγυλά σοκολατάκια γάλακτος, για τα αυτάκια τους
24 τσιπς σοκολάτας, ή λειωμένη κουβερτούρα σε κορνέ για τα ματάκια τους
1 λειωμένη κουβερτούρα, για το στόμα τους και τα ρουθουνάκια τους
Στόλισμα:
1. Απλώνουμε γκλάσο σοκολάτας επάνω στα cupcakes και βάζουμε περισσότερη ποσότητα γκλάσου, στο σημείο που υποτίθεται ότι είναι τα μαλλιά του.
2. Με ένα ξυλαράκι για σουβλάκι, κάνουμε ανάγλυφο το γκλάσο που είναι για τα μαλάκια του, για να φαίνεται φουντωτό.
3. Τοποθετούμε δεξιά και αριστερά στο πλάι, 2 σοκολατάκια, για τα αυτάκια τους. Τα καλύπτουμε στην πίσω πλευρά και γύρω-γύρω από την μπροστινή πλευρά, με γκλάσο σοκολάτας.
4. Βάζουμε το κίτρινο γκλάσο στο κορνέ. Τοποθετούμε λίγο στη μουσούδα και το απλώνουμε και στα αυτάκια και το απλώνουμε.
5. Λειώνουμε την κουβερτουρα σε χαμηλή θερμοκρασία και την βάζουμε στο κορνέ, για να ζωγραφίσουμε το στόμα τους και τα ρουθουνάκια τους, όπως βλέπετε στην φωτογραφία.
150γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
½ κουταλάκι του γλυκού μπαίκιν πάουντερ
150γραμμ. Μαλακό βούτυρο
150γραμμ. ζάχαρη
2 αβγά
Βανίλια
3 κουταλιές της σούπας γάλα
12 χάρτινες φορμίτσες για cupcakes Φ5 Χ 3,5 εκατοστά
Φόρμα για muffins, ή ατομικές φορμίτσες μιας χρήσης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας σε αέρα στους 180ο C, ή στο πάνω-κάτω στους 200ο C.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με την μπαίκιν πάουντερ.
3. Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη, να γίνουν αφράτο μίγμα.
4. Σε χαμηλή ταχύτητα προσθέτουμε την βανίλια, ένα-ένα τα αβγά και το γάλα.
5. Σταματάμε το χτύπημα και αναμειγνύουμε απαλά το μίγμα του βουτύρου με το μίγμα του αλευριού.
6. Μοιράζουμε τη ζύμη στις φορμίτσες των cupcakes (οι φορμίτσες θα γεμίσουν μέχρι την μέση, ή έως στα 2/3 τους) και τα φουρνίζουμε για 15-20 λεπτά περίπου. Τα τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρή, βεβαιωνόμαστε ότι έχουν ψηθεί.
7. Όταν ψηθούν, τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να σταθούν για 2-3 λεπτά.
8. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε πάνω σε σχάρα, μέχρι να κρυώσουν τελείως.
Για το γκλάσο βουτύρου,
150γραμμ. βούτυρο μαλακό
250γραμμ. Ζάχαρη άχνη
1-2 κουταλιές της σούπας γάλα
Βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Κοσκινίζουμε τη ζάχαρη άχνη, μαζί με την βανίλια.
2. Χτυπάμε το βούτυρο, με το μιξεράκι χειρός, να γίνει αφράτο.
3. Προσθέτουμε αρχικά την μισή ζάχαρη με την βανίλια, τα χτυπάμε και στην συνέχεια, ρίχνουμε την υπόλοιπη ζάχαρη με 1 κουταλιά γάλα και συνεχίζουμε να τα χτυπάμε, μέχρι να γίνει αφράτη κρέμα που να στέκεται.
Αν νομίζετε ότι χρειάζεται, προσθέστε και την δεύτερη κουταλιά γάλα, ή ακόμα και περισσότερο.
Υλικά που πρέπει να έχουμε, για να τα στολίσουμε,
Λαδόκολλα και μολύβι
Σακούλα ζαχαροπλαστικής (κορνέ)
125γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα
Λευκές καραμέλες
24 τσιπς σοκολάτας
Καρύδα τριμμένη
Στόλισμα:
1. Ακουμπάμε την λαδόκολλα σε ένα παραλληλόγραμμο ταψί.
2. Ζωγραφίζουμε με το μολύβι πάνω στην λαδόκολλα, 24 κύκλους 4εκατοστά περίπου διάμετρο, για τα αυτάκια. 24 οβαλ 2Χ1.5 εκατοστά περίπου, για την βάση των ματιών. 12 τριγωνάκια, 1,5Χ1,5Χ1,5 εκατοστά περίπου, για τις μυτούλες.
3. Λειώνετε την σοκολάτα σε χαμηλή θερμοκρασία και την βάζετε στο κορνέ. Γεμίζετε τα σχέδια που έχετε κάνει στη λαδόκολλα και βάζετε το ταψί στο ψυγείο για 30 λεπτά.
4. Απλώνετε το γκλάσο στα cupcakes και τα πασπαλίζετε με μπόλικη τριμμένη καρύδα. Την πιέζετε ελαφρώς με τα δάχτυλα σας για να κολλήσει και να φαίνεται σαν γουνίτσα λευκή.
5. Βγάζετε το ταψί με τα σοκολατάκια που φτιάξατε από το ψυγείο, τα παίρνετε ένα-ένα από την λαδόκολλα και τα τοποθετείτε σαν αυτάκια, μυτούλα κ.λ.π.
6. Σχηματίζετε με το κορνέ σας και την λειωμένη σοκολάτα το στοματάκι τους.
7. Βάζετε μια τελεία σοκολάτας στα οβαλ σοκολατάκια, για να κολλήσετε τις λευκές καραμέλες. Άλλη μια τελείτσα πάνω στις καραμέλες για να κολλήσετε τα σοκολατένια τσιπς και να ολοκληρώσετε τα μάτια.
Θα ακολουθήσετε την ίδια συνταγή για τα cupcakes και το γκλάσο, όπως της προηγούμενης συνταγής.
Υλικά που πρέπει να έχουμε, για να τα στολίσουμε,
24 μπισκότα οβάλ, που συνοδεύουμε το παγωτό, για τα μακριά αυτάκια
12 καφέ M&Ms για μυτούλα
12 κίτρινα M&Ms για το ένα ματάκι
12 σοκολατάκια στρογγυλά, για το δεύτερο ματάκι
Λειωμένη κουβερτούρα στο κορνέ, για τις κόρες των ματιών και την μουσουδίτσα
Θα ακολουθήσετε την ίδια συνταγή για τα cupcakes και το γκλάσο, όπως της προηγούμενης συνταγής.
Υλικά που πρέπει να έχουμε, για να τα στολίσουμε,
1 σταγόνα μπλε και 4 σταγόνες κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, για να κάνουμε το γκλάσο πράσινο, εκτός από λίγο, που θα το αφήσουμε λευκό, για να φτιάξουμε το εσωτερικό των ματιών
24 μπισκότα που συνοδεύουμε το παγωτό, στρογγυλά
24 κόκκινα M&Ms για την κόρη των ματιών τους
Μαρμελάδα φράουλα σε κορνέ για να ζωγραφίσουμε το στόμα τους
Κόκκινα ζελεδάκια, μισά, ή ολόκληρα, για τη γλωσσούλα τους
200γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι του γλυκού μπαίκιν πάουντερ
200γραμμ. Μαλακό βούτυρο
200γραμμ. ζάχαρη
2 αβγά
Βανίλια
4 κουταλιές της σούπας γάλα
1-2 κουταλάκια του γλυκού κακάο, για τα cupcakes σοκολάτα
Χρώματα ζαχαροπλαστικής για τα χρωματιστά cupcakes
Τα βασικά χρώματα ζαχαροπλαστικής είναι, μπλε, κίτρινο, κόκκινο
Εάν βάλετε 1 σταγόνα κόκκινο με 4 σταγόνες κίτρινο, θα γίνει πορτοκαλί
Εάν βάλετε 1 σταγόνα μπλε με 4 σταγόνες κόκκινο, θα γίνει μοβ
Εάν βάλετε 1 σταγόνα μπλε με 4 σταγόνες κίτρινες, θα γίνει πράσινο και βεβαίως το μπλε είναι για μπλε, το κόκκινο για κόκκινο και το κίτρινο για κίτρινο.
16 χάρτινες φορμίτσες σε διάφορα χρώματα για cupcakes Φ5 Χ 3,5 εκατοστά
Φόρμα για muffins, ή ατομικές φορμίτσες μιας χρήσης
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας σε αέρα στους 180ο C, ή στο πάνω-κάτω στους 200ο C.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με την μπαίκιν πάουντερ.
3. Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη, να γίνουν αφράτο μίγμα.
4. Σε χαμηλή ταχύτητα προσθέτουμε την βανίλια, ένα-ένα τα αβγά και το γάλα.
5. Σταματάμε το χτύπημα και αναμειγνύουμε απαλά το μίγμα του βουτύρου με το μίγμα του αλευριού.
6. Μοιράζουμε τη ζύμη σε διαφορετικά μπολάκια ανάλογα με το πόσα χρώματα, θέλουμε να φτιάξουμε. Γεμίζουμε τις φορμίτσες των cupcakes μέχρι τη μέση και τα φουρνίζουμε για 15-20 λεπτά περίπου. Τα τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα. Αν βγει καθαρή, βεβαιωνόμαστε ότι έχουν ψηθεί.
7. Όταν ψηθούν, τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να σταθούν για 2-3 λεπτά.
8. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε πάνω σε σχάρα, μέχρι να κρυώσουν τελείως.
Για το γκλάσο βουτύρου,
250γραμμ. βούτυρο
400γραμμ. ζάχαρη άχνη
3 κουταλιές της σούπας γάλα
βανίλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ με το σύρμα μέχρι να γίνει αφράτο.
2. Προσθέτουμε την βανίλια και κουταλιά-κουταλιά το γάλα, μέχρι να φτάσουμε στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Πρέπει η εικόνα του να είναι σαν σαντιγί που να στέκεται.
Υλικά που πρέπει να έχουμε, για να τα στολίσουμε,
32 μαλακές καραμέλες για τα ποδαράκια
2 μεγάλες πράσινες καραμέλες για τα ματάκια (εάν δεν βρείτε σαν της φωτογραφίας, θα κολλήσετε με γκλάσο 2 τσιπς σοκολάτας για τις κόρες των ματιών, ή θα τις φτιάξετε με λειωμένη κουβερτούρα).
1 κόκκινο M&Ms, για μυτούλα
2 γλειφιτζούρια, για κεραίες
Μαρμελάδα φράουλα σε κορνέ, για το στοματάκι
Στόλισμα:
1. Βάζουμε το γκλάσο μέσα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής, αφήνουμε 2 cupcakes στην άκρη και στα υπόλοιπα, κάνουμε από μια ροζέτα επάνω τους.
2. Τα βάζουμε στην πιατέλα και τα κολλάμε ξαπλωμένα, το ένα πίσω από το άλλο, για να σχηματίσουμε το σωματάκι της κάμπιας.
3. Το ένα από τα δυο cupcakes που έχουμε αφήσει στην άκρη το κολλάμε στο τέλος όρθιο, χωρίς ροζέτα γκλάσου από πάνω.
4. Κολλάμε με μια τελείτσα γκλάσο, καραμελένια ποδαράκια, δεξιά και αριστερά σε κάθε cupcake.
5. Το δεύτερο cupcake που έχουμε αφήσει στην άκρη, που είναι και το κεφαλάκι της κάμπιας το στολίζουμε με μια ωραία ροζέτα γκλάσου, 2 καραμέλες για ματάκια, μαρμελάδα στο κορνέ για το στοματάκι και ένα κόκκινο M&Ms για μυτούλα. Το γυρίζουμε στο πλάι και το κολλάμε στο τελευταίο όρθιο cupcake. Τοποθετούμε στο επάνω μέρος τα 2 γλειφιτζούρια για κεραίες και είναι έτοιμη η χρωματιστή μας κάμπια.
Θα χρειαστείτε χρωματιστά ζαχαρωμένα καραμελάκια για τα μαλλιά τους.
Λειωμένη κουβερτούρα σε κορνέ για τα μάτια τους.
Εύκαμπτες καραμέλες για τα στοματάκια τους.
Κόκκινα M&Ms για τη μυτούλα τους.
Θα φτιάξετε 12 cupcakes σοκολάτα, ή βανίλια, σύμφωνα με τις συνταγές που έχουμε και την ποσότητα του γκλάσου, που φτιάξαμε για την κάμπια.
Θα χρειαστείτε,
12 άδεια χωνάκια παγωτού και διάφορες καραμέλες, όπως M&Ms, marshmallows, μαλακές καραμέλες βατόμουρου και ότι άλλο βρείτε.
Στόλισμα,
Κάντε μια ροζέτα γκλάσου επάνω στο cupcake.
Κολλήστε στο πλάι και κατά μήκος στο άδειο χωνάκι με μια τελείτσα γκλάσου, 3 M&Ms.
Τοποθετήστε το χωνάκι πάνω στο capcake.
Κολλήστε γύρω από την βάση στο χωνάκι και στο γκλάσο που περισσεύει καραμελίτσες. Εάν νομίζετε ότι χρειάζεται, προσθέστε περισσότερο γκλάσο.
lifesharing
Δείτε κι άλλα και πάρτε ιδέες:
ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ
Η ζυμη για πιτσα είναι πάντα το μυστικό για μια πετυχημένη πίτσα και μια πετυχημένη πίτσα είναι πάντα καλοδεχούμενη σε οποιαδήποτε συνάθροιση γιορτινή ή καθημερινή, συνάθροιση μεγάλων ή μικρών! Είναι ένα φαγητό που σπάνια θα περισσέψει κάποιο κομμάτι του….
Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας καθώς θα φτιάξετε νοστιμότατες πίτσες για τους καλεσμένους και την οικογένεια σας.
Για τη ζυμη για πιτσα θα χρειαστουμε
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (2 1/2 κ.γλ.)
- 1/4 κ.γλ. ζάχαρη
- 2 1/2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (συν όσο χρειαστεί για το ζύμωμα)
- 1 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κ.γλ. χοντρό αλάτι
Πως θα φτιαξουμε τη ζυμη για πιτσα
- Βάζουμε το νερό και το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα και ζεσταίνουμε για λίγο (μέχρι να γίνει χλιαρό-όχι ζεστό). Το αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Ρίχνουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Αφήνουμε για 5 περίπου λεπτά μέχρι να διαλυθεί η μαγιά.
- Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το αλεύρι (λίγο λίγο) και το αλάτι. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και μετά ζυμώνουμε για 10-15 λεπτά μέχρι η ζύμη να γίνει μαλακή κι ελαστική.
- Λαδώνουμε ένα μεγάλο μπολ. Βάζουμε μέσα τη ζύμη μας και ρίχνουμε ελάχιστο ελαιόλαδο στην κορυφή της. Καλύπτουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος(2-3 ώρες). Εναλλακτικά, τοποθετούμε το μπολ με τη ζύμη στο ψυγείο και το αφήνουμε για ένα βράδυ. Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια και την πλάθουμε σε μπάλες (ο αριθμός τους εξαρτάται από το μέγεθος των ταψιών μας). Τοποθετούμε τις μπάλες σε λαδόκολλα και τις καλύπτουμε μέχρι να έρθει η σειρά τους να τις «ανοίξουμε» με τον πλάστη
Αυτή τη ζυμη για πιτσα μας δίνει μια λεπτή, τραγανή και κυρίως νοστιμότατη πίτσα.
πηγη
ΟΡΕΚΤΙΚΟ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ
υλικά
8-10 μικρά αγγουράκια ή 3 μεγάλα λεπτά και τρυφερά
200 γρ. καπνιστό σολομό
250 γρ. ανθότυρο (ή φρέσκια μυζήθρα)
3 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
1 κ.σ. ψιλοκομμένη κάπαρη
1 λεμόνι, το ξύσμα και 1κ.σ. χυμό
κρέμα από μπαλσάμικο (προαιρετικά)
αλάτι, πιπέρι
παρασκευή
Κόβουμε τον σολομό σε τετράγωνα κομματάκια των 2 εκ. περίπου και τα κρατάμε. Δουλεύουμε με πιρούνι το τυρί με τον άνηθο, το χυμό, το ξύσμα λεμονιού, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα. Καθαρίζουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε κομμάτια μήκους 2,50 εκ. Με ένα κουταλάκι σκάβουμε το εσωτερικό κάθε κομματιού, δημιουργώντας μία κοιλότητα. Τοποθετούμε σε κάθε κοιλότητα από ένα κομματάκι σολομού, πιέζοντάς ελαφρά. Γεμίζουμε το βαθούλωμα με μείγμα τυριού, χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι ή ένα κορνέ με φαρδειά, αστερωτή μύτη γιά καλύτερη εμφάνιση. Γαρνίρουμε με κλωναράκια άνηθου. Στάζουμε γύρω γύρω στην πιατέλα σταγόνες κρέμας από μπαλσάμικο.
υλικά
8-10 μικρά αγγουράκια ή 3 μεγάλα λεπτά και τρυφερά
200 γρ. καπνιστό σολομό
250 γρ. ανθότυρο (ή φρέσκια μυζήθρα)
3 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
1 κ.σ. ψιλοκομμένη κάπαρη
1 λεμόνι, το ξύσμα και 1κ.σ. χυμό
κρέμα από μπαλσάμικο (προαιρετικά)
αλάτι, πιπέρι
200 γρ. καπνιστό σολομό
250 γρ. ανθότυρο (ή φρέσκια μυζήθρα)
3 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
1 κ.σ. ψιλοκομμένη κάπαρη
1 λεμόνι, το ξύσμα και 1κ.σ. χυμό
κρέμα από μπαλσάμικο (προαιρετικά)
αλάτι, πιπέρι
παρασκευή
Κόβουμε τον σολομό σε τετράγωνα κομματάκια των 2 εκ. περίπου και τα κρατάμε. Δουλεύουμε με πιρούνι το τυρί με τον άνηθο, το χυμό, το ξύσμα λεμονιού, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι, μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα. Καθαρίζουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε κομμάτια μήκους 2,50 εκ. Με ένα κουταλάκι σκάβουμε το εσωτερικό κάθε κομματιού, δημιουργώντας μία κοιλότητα. Τοποθετούμε σε κάθε κοιλότητα από ένα κομματάκι σολομού, πιέζοντάς ελαφρά. Γεμίζουμε το βαθούλωμα με μείγμα τυριού, χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι ή ένα κορνέ με φαρδειά, αστερωτή μύτη γιά καλύτερη εμφάνιση. Γαρνίρουμε με κλωναράκια άνηθου. Στάζουμε γύρω γύρω στην πιατέλα σταγόνες κρέμας από μπαλσάμικο. 5 ΕΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΡΤΙ
πανεύκολες συνταγές για ένα πετυχημένο παιδικό πάρτυ. Έτσι για να πάρεις μια ιδέα για το πόσο εύκολα μπορείς να φτιάξεις ωραίες λιχουδιές που θα αρέσουν και σε μικρούς αλλά σίγουρα και μεγάλους.
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- πλάκα σοκολάτας γάλακτος και λευκή
- τρούφα πολύχρωμη ή σοκολατένια
- μερέντα
- Υλικά για κέικ
Αγοράζεις πλαστικά πολύχρωμα κουταλάκια, σοκολάτα σε πλάκα (λευκή ή γάλακτος) και ότι θέλεις για γαρνίρισμα (τρούφα, smarties, ζαχαρωτά). Λιώνεις την σοκολάτα σε μπεν μαρι παίρνεις μια μια κουταλιά, στολίζεις με ότι θέλεις και τοποθετείς τα κουταλάκια σταθερά στο ψυγείο.
Μόλις κρυώσουν οι σοκολατομπουκίτσες είναι έτοιμες για σερβίρισμα.
Μόλις κρυώσουν οι σοκολατομπουκίτσες είναι έτοιμες για σερβίρισμα.
ΓΛΥΚΑ ΤΡΙΓΩΝΑΚΙΑ
Κόβεις ψωμάκια για τόστ σε τρίγωνα αλείφεις με μερέντα και πασπαλίζεις με πολύχρωμη ρούφα.
Εύκολα και γρήγορα θα ξετρελάνεις τους μικρούς φίλους.
Εύκολα και γρήγορα θα ξετρελάνεις τους μικρούς φίλους.
ΣΟΚΟΛΑΤΟΜΠΟΥΚΙΕΣ
Φτιάχνεις την συνταγή για κέικ που θα βρείς εδώ. Λιώνεις λίγη σοκολάτα γάλακτος σε μπεν μαρι, τρίβεις το κέικ και ανακατεύεις με την λιωμένη σοκολάτα.Φτιάχνεις σφιχτές μπαλίτσες και τις καρφώνεις σε ξυλάκια ή λεπτά καλαμάκια, τα βουτάς σε τρούφα και τα βάζεις στο ψυγείο να σφίξουν.
ΜΠΑΝΑΝΙΤΣΕΣ ΣΕ ΞΥΛΑΚΙ
Κόβεις σε μπουκίτσες μερικές μπανάνες, λιώνεις σοκολάτα γάλακτος ή λευκή σε μπεν μαρι, καρφώνεις τις μπανάνες σε ξυλάκια και τις βουτάς στη λιωμένη σοκολάτα, τις πασπαλίζεις με τρούφα ή μόλις κρυώσουν με σιρόπι.Τις βάζεις στο ψυγείο και όταν σφίξουν είναι έτοιμες.
RAINBOW CUPCAKES
Φτιάχνεις τη συνταγή για κέικ αφαιρώντας το λεμόνι. Χωρίζεις τη ζύμη σε μπολάκια και προσθέτεις διαφορετικά χρώματα ζαχαροπλαστικής στο κάθε μπολ. Ανακατεύεις μέχρι όλη η ζύμη να έχει ομοιόμορφο χρώμα. Βάζεις τις χάρτινες θήκες για cupcakes στο ταψάκι με τις τρυπούλες και προσθέτεις σε στρώσεις τα διάφορα χρώματα ζύμης.Τα ψήνεις περίπου μισή ώρα σε προθερμασμένο φούρνο (κάνε για σίγουρο το τέστ με την οδοντογλυφίδα) και σερβίρεις στα εντυπωσιασμένα παιδιά.
ΣΠΙΤΙΚΑ FINGER FOOD
Αν αναζητάτε νόστιμες αλλά και ποιοτικές ταυτόχρονα ιδέες για τα πάρτι των παιδιών, προκειμένου να χορτάσουν και να μείνουν ευχαριστημένα, οι παρακάτω συνταγές για finger food θα σας ενθουσιάσουν!
1/3 της κούπας τριμμένο cheddar
1 κρόκο αυγού
1 κουταλιά του γλυκού γάλα
2-3 σταγόνες σος Worcestershire (θα την βρείτε στα περισσότερα σούπερ-μάρκετ)
Λίγο πιπέρι
Μισό ψωμί για burger (θα τα βρείτε στα σούπερ μάρκετ) ελαφρώς ψημένο
2 χλωρά φασολάκια, 1 baby carrot, 2 μπιζέλια, λίγο φρέσκο κρεμμύδι και μία ελιά κομμένη στα δύο, για γαρνίρισμα.
Τι θα κάνετε:
Προθερμάνετε το γκριλ. Βάλτε σε ένα μπολ το τυρί, τον κρόκο, το γάλα και την σως, το πιπέρι και αναμείξτε τα καλά. Απλώστε το μείγμα σε όλο το ψωμάκι, κι απ'τις δύο πλευρές. Βάλτε το στο γκριλ για λίγα λεπτά (3 ή 4) –όσο χρειάζεται για να ψηθεί το τυρί. Στη συνέχεια βγάλτε το και διακοσμήστε το όπως στη φωτογραφία. Σερβίρετε όσο είναι ακόμα ζεστό.
Τι θα χρειαστείτε:
8 πολύχρωμα πλαστικά καλαμάκια (για 4 μερίδες)
¼ πεπόνι, καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
½ μάνγκο, καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
8 μικρές φράουλες
Για το ντιπ:
¼ της κούπας dulce de leche (καραμελωμένο γάλα, αναζητήστε στα delicatessen)
4 κουταλιές του γλυκού κρέμα γάλακτος
Τι θα κάνετε:
Περάστε τα κομμένα φρούτα στα καλαμάκια. Για το ντιπ αναμείξτε καλά το dulce de leche με την κρέμα γάλακτος και βάλτε το σε ένα μπολάκι για να σερβίρετε.
Τι θα χρειαστείτε:
2 μέτριες πατάτες
1 1/2 φλιτζ, τριμμέννο τυρί Cheddar
1 μέτριο κολοκυθάκι
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 αυγό
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 φλιτζ τριμμένη Παρμεζάνα ή γαλέτα ή cashews
Τι θα κάνετε:
Βάλτε τις πατάτες με τη φλούδα μέσα σε κρύο νερό. Ανάψτε το μάτι και αφήστε τις να βράσουν μέχρι να είναι μαλακές όταν τις τρυπάτε με το πηρούνι. Σουρώστε και αφήστε τις να κρυώσουν εντελώς.
Στο μεταξύ, αν προτιμήσετε να χρησιμοποιήσετε cashews, απλώστε τα σε ένα ρηχό ταψί φούρνου, πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και βάλτε τα να ψηθούν σε προθερμανσμένο φούρνο τους 200 βαθμούς για 10 λεπτά. Οταν κρυώσουν περάστε τα από το μουλτιπράκτικ.
Με ένα μαχαίρι αφαιρέστε τη φλούδα από τις πατάτες και τρίψτε της στη μεγάλη πλευρά του τρίφτη, μέσα σε ένα μπωλ. Τρίψτε και το κολοκυθάκι στην πιο μικρή πλευρά, ρίξτε και τα κρεμμυδάκια στο μπωλ, μαζί με το αυγό και αλατοπιπερώστε. Ανακατέψτε καλά το μείγμα και στη συνέχεια πάρτε μικρές ποσότητες με ένα κουτάλι και σχηματίστε τις κροκέτες. Πατήστε τις ελαφρά με το χέρι και περάστε τις και απο τις δύο πλευρές από την τριμμένη παρμεζάνα, τη γαλέτα ή τα τριμμένα cashews.
Σε ένα τηγάνι ζεστάνετε το λάδι, ρίξτε τις κροκέτες, λίγες κάθε φορά και τηγανίστε τις γρήγορα. Βάλτε τις σε απορροφητικό χαρτί και συνεχίστε με τις υπόλοιπες.
Ανακατέψτε τη μουστάρδα με το μέλι μέχρι να ενωθούν καλά και σερβίρετε ως συνοδευτική σως με τις κροκέτες.
(συνταγή από: Queen.gr)
Για το σχήμα αστεράκι χρησιμοποιείστε κουπ-πατ σε αυτό το σχήμα.
Τι θα χρειαστείτε:
2 πιπεριές, κόκκινες
2 πιπεριές, πράσινες
2 πιπεριές, κίτρινες
3 κολοκυθάκια
2 κρεμμύδια
Ντοματίνια κομμένα στη μέση
3 κουταλιές βούτυρο
Μπαλσάμικο σε σιρόπι
καλαμάκια για σουβλάκια
Τι θα κάνετε:
Πλένετε και σκουπίζετε τα λαχανικά. Με ένα μαχαιράκι ξύνετε τη φλούδα από τα κολοκυθάκια και τα κόβετε σε φέτες.
Καθαρίζετε περιμετρικά τις πιπεριές από τα κοτσάνια τους, τις κόβετε στη μέση, αφαιρείτε τους σπόρους τους και τις κόβετε σε τετράγωνα κομματάκια.
Ξεφλουδίζετε τα κρεμμύδια και τα κόβετε στα τέσσερα.
Παίρνετε τα καλαμάκια και περνάμε εναλλάξ τα λαχανικά αρχίζοντας και τελειώνοντας με μια φέτα από κολοκυθάκι.
Βάζετε τα σουβλάκια σε ένα ταψί, τα αλείφετε με το βούτυρο και τα ψήνετε κάτω από το γκριλ για περίπου 5-10 λεπτά, έως ότου τα λαχανικά γκρατιναριστούν.
Τα σερβίρουμε ζεστά και περιχύνετε με μπαλσάμικο.
Τι θα χρειαστείτε:
Για τις ψαροκροκέτες:
400 γρ. πατάτες κομμένες σε κύβους
300 γρ. φιλέτο ψαριού με λευκή σφιχτή σάρκα, όπως μπακαλιάρο, χωρίς πέτσα και κόκαλα, κομμένο σε κύβους
250ml γάλα
1 λωρίδα φλούδα λεμονιού και 1 κουταλάκι χυμό και φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα
1 κουταλιά Βιτάμ Soft
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ ματσάκι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλεύρι και φρυγανιά τριμμένη για το πανάρισμα
2 μέτρια αβγά χτυπημένα
Βιτάμ Culinesse για το τηγάνισμα
Για τη μαγιονέζα:
1 κρόκο αυγού
½ κουταλιά σούπας μουστάρδα
1 φλιτζάνι λάδι (ελαιόλαδο ή άλλο σπορέλαιο)
1 κουταλιά της σούπας λευκό ξύδι (ή χυμό λεμονιού)
Αλάτι - Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Τι θα κάνετε:
Για τις ψαροκροκέτες:
Βράστε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό ώσπου να μαλακώσουν. Μετά σουρώστε τις, λιώστε τις και αφήστε τις στην άκρη -για την ώρα.
Βάλτε το γάλα με το ψάρι και τη φλούδα λεμονιού σε μια σκεπασμένη κατσαρόλα και, μόλις πάρει βράση, βγάλτε από τη φωτιά και αφήστε για 5 λεπτά. Στραγγίξτε το ψάρι και φυλάξτε το υγρό που έβρασε. Τη φλούδα λεμονιού μπορείτε να την πετάξετε, αλλά όχι βέβαια το ψάρι: αυτό βάλτε το σε μια πιατέλα, να κρυώσει.
Σοτάρετε το κρεμμύδι με Βιτάμ σε μέτρια φωτιά και προσθέστε με τη σειρά τις λιωμένες πατάτες, το ψάρι, το μαϊντανό και το χυμό λεμονιού. Ανακατέψε καλά προσθέτοντας 1-2 κουταλιές από το υγρό στο οποίο έβρασε το ψάρι, ώσπου να γίνει ένα συμπαγές μείγμα. Το αφήνετε να κρυώσει.
(συνταγή από: cookoo.gr)
Για τη μαγιονέζα:
Σε ένα μέτριο μπολ (συνίσταται γυάλινο ή κεραμικό), χτυπήστε τον κρόκο με τη μουστάρδα και 1-2 σταγόνες λάδι, μέχρι το μείγμα να γίνει παχύ.
Αρχίζετε να προσθέτετε το λάδι και το ξύδι εναλλάξ και σιγά σιγά, ενώ συνεχίζετε να χτυπάτε το μείγμα συνεχώς.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
Αν θέλετε, προσθέστε επιπλέον λάδι (πάντα σιγά-σιγά και ανακατεύοντας συνεχώς) μέχρι να επιτύχετε την σύνθεση που να σας ικανοποιεί.
(συνταγή από: Fe-mail)
πηγη
Τυρο-λαγουδάκια
Τι θα χρειαστείτε (για μία μερίδα):1/3 της κούπας τριμμένο cheddar
1 κρόκο αυγού
1 κουταλιά του γλυκού γάλα
2-3 σταγόνες σος Worcestershire (θα την βρείτε στα περισσότερα σούπερ-μάρκετ)
Λίγο πιπέρι
Μισό ψωμί για burger (θα τα βρείτε στα σούπερ μάρκετ) ελαφρώς ψημένο
2 χλωρά φασολάκια, 1 baby carrot, 2 μπιζέλια, λίγο φρέσκο κρεμμύδι και μία ελιά κομμένη στα δύο, για γαρνίρισμα.
Τι θα κάνετε:
Προθερμάνετε το γκριλ. Βάλτε σε ένα μπολ το τυρί, τον κρόκο, το γάλα και την σως, το πιπέρι και αναμείξτε τα καλά. Απλώστε το μείγμα σε όλο το ψωμάκι, κι απ'τις δύο πλευρές. Βάλτε το στο γκριλ για λίγα λεπτά (3 ή 4) –όσο χρειάζεται για να ψηθεί το τυρί. Στη συνέχεια βγάλτε το και διακοσμήστε το όπως στη φωτογραφία. Σερβίρετε όσο είναι ακόμα ζεστό.
Φρουτώδη καλαμάκια
Τι θα χρειαστείτε:8 πολύχρωμα πλαστικά καλαμάκια (για 4 μερίδες)
¼ πεπόνι, καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
½ μάνγκο, καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
8 μικρές φράουλες
Για το ντιπ:
¼ της κούπας dulce de leche (καραμελωμένο γάλα, αναζητήστε στα delicatessen)
4 κουταλιές του γλυκού κρέμα γάλακτος
Τι θα κάνετε:
Περάστε τα κομμένα φρούτα στα καλαμάκια. Για το ντιπ αναμείξτε καλά το dulce de leche με την κρέμα γάλακτος και βάλτε το σε ένα μπολάκι για να σερβίρετε.
Κροκέτες λαχανικών σε σχήμα αστεράκι
Τι θα χρειαστείτε:2 μέτριες πατάτες
1 1/2 φλιτζ, τριμμέννο τυρί Cheddar
1 μέτριο κολοκυθάκι
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 αυγό
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 φλιτζ τριμμένη Παρμεζάνα ή γαλέτα ή cashews
Τι θα κάνετε:
Βάλτε τις πατάτες με τη φλούδα μέσα σε κρύο νερό. Ανάψτε το μάτι και αφήστε τις να βράσουν μέχρι να είναι μαλακές όταν τις τρυπάτε με το πηρούνι. Σουρώστε και αφήστε τις να κρυώσουν εντελώς.
Στο μεταξύ, αν προτιμήσετε να χρησιμοποιήσετε cashews, απλώστε τα σε ένα ρηχό ταψί φούρνου, πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και βάλτε τα να ψηθούν σε προθερμανσμένο φούρνο τους 200 βαθμούς για 10 λεπτά. Οταν κρυώσουν περάστε τα από το μουλτιπράκτικ.
Με ένα μαχαίρι αφαιρέστε τη φλούδα από τις πατάτες και τρίψτε της στη μεγάλη πλευρά του τρίφτη, μέσα σε ένα μπωλ. Τρίψτε και το κολοκυθάκι στην πιο μικρή πλευρά, ρίξτε και τα κρεμμυδάκια στο μπωλ, μαζί με το αυγό και αλατοπιπερώστε. Ανακατέψτε καλά το μείγμα και στη συνέχεια πάρτε μικρές ποσότητες με ένα κουτάλι και σχηματίστε τις κροκέτες. Πατήστε τις ελαφρά με το χέρι και περάστε τις και απο τις δύο πλευρές από την τριμμένη παρμεζάνα, τη γαλέτα ή τα τριμμένα cashews.
Σε ένα τηγάνι ζεστάνετε το λάδι, ρίξτε τις κροκέτες, λίγες κάθε φορά και τηγανίστε τις γρήγορα. Βάλτε τις σε απορροφητικό χαρτί και συνεχίστε με τις υπόλοιπες.
Ανακατέψτε τη μουστάρδα με το μέλι μέχρι να ενωθούν καλά και σερβίρετε ως συνοδευτική σως με τις κροκέτες.
(συνταγή από: Queen.gr)
Για το σχήμα αστεράκι χρησιμοποιείστε κουπ-πατ σε αυτό το σχήμα.
Ψητά λαχανικά σε καλαμάκια
Τι θα χρειαστείτε:2 πιπεριές, κόκκινες
2 πιπεριές, πράσινες
2 πιπεριές, κίτρινες
3 κολοκυθάκια
2 κρεμμύδια
Ντοματίνια κομμένα στη μέση
3 κουταλιές βούτυρο
Μπαλσάμικο σε σιρόπι
καλαμάκια για σουβλάκια
Τι θα κάνετε:
Πλένετε και σκουπίζετε τα λαχανικά. Με ένα μαχαιράκι ξύνετε τη φλούδα από τα κολοκυθάκια και τα κόβετε σε φέτες.
Καθαρίζετε περιμετρικά τις πιπεριές από τα κοτσάνια τους, τις κόβετε στη μέση, αφαιρείτε τους σπόρους τους και τις κόβετε σε τετράγωνα κομματάκια.
Ξεφλουδίζετε τα κρεμμύδια και τα κόβετε στα τέσσερα.
Παίρνετε τα καλαμάκια και περνάμε εναλλάξ τα λαχανικά αρχίζοντας και τελειώνοντας με μια φέτα από κολοκυθάκι.
Βάζετε τα σουβλάκια σε ένα ταψί, τα αλείφετε με το βούτυρο και τα ψήνετε κάτω από το γκριλ για περίπου 5-10 λεπτά, έως ότου τα λαχανικά γκρατιναριστούν.
Τα σερβίρουμε ζεστά και περιχύνετε με μπαλσάμικο.
Κροκέτες ψαριού με μαγιονέζα
Τι θα χρειαστείτε:Για τις ψαροκροκέτες:
400 γρ. πατάτες κομμένες σε κύβους
300 γρ. φιλέτο ψαριού με λευκή σφιχτή σάρκα, όπως μπακαλιάρο, χωρίς πέτσα και κόκαλα, κομμένο σε κύβους
250ml γάλα
1 λωρίδα φλούδα λεμονιού και 1 κουταλάκι χυμό και φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα
1 κουταλιά Βιτάμ Soft
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ ματσάκι φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλεύρι και φρυγανιά τριμμένη για το πανάρισμα
2 μέτρια αβγά χτυπημένα
Βιτάμ Culinesse για το τηγάνισμα
Για τη μαγιονέζα:
1 κρόκο αυγού
½ κουταλιά σούπας μουστάρδα
1 φλιτζάνι λάδι (ελαιόλαδο ή άλλο σπορέλαιο)
1 κουταλιά της σούπας λευκό ξύδι (ή χυμό λεμονιού)
Αλάτι - Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Τι θα κάνετε:
Για τις ψαροκροκέτες:
Βράστε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό ώσπου να μαλακώσουν. Μετά σουρώστε τις, λιώστε τις και αφήστε τις στην άκρη -για την ώρα.
Βάλτε το γάλα με το ψάρι και τη φλούδα λεμονιού σε μια σκεπασμένη κατσαρόλα και, μόλις πάρει βράση, βγάλτε από τη φωτιά και αφήστε για 5 λεπτά. Στραγγίξτε το ψάρι και φυλάξτε το υγρό που έβρασε. Τη φλούδα λεμονιού μπορείτε να την πετάξετε, αλλά όχι βέβαια το ψάρι: αυτό βάλτε το σε μια πιατέλα, να κρυώσει.
Σοτάρετε το κρεμμύδι με Βιτάμ σε μέτρια φωτιά και προσθέστε με τη σειρά τις λιωμένες πατάτες, το ψάρι, το μαϊντανό και το χυμό λεμονιού. Ανακατέψε καλά προσθέτοντας 1-2 κουταλιές από το υγρό στο οποίο έβρασε το ψάρι, ώσπου να γίνει ένα συμπαγές μείγμα. Το αφήνετε να κρυώσει.
(συνταγή από: cookoo.gr)
Για τη μαγιονέζα:
Σε ένα μέτριο μπολ (συνίσταται γυάλινο ή κεραμικό), χτυπήστε τον κρόκο με τη μουστάρδα και 1-2 σταγόνες λάδι, μέχρι το μείγμα να γίνει παχύ.
Αρχίζετε να προσθέτετε το λάδι και το ξύδι εναλλάξ και σιγά σιγά, ενώ συνεχίζετε να χτυπάτε το μείγμα συνεχώς.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
Αν θέλετε, προσθέστε επιπλέον λάδι (πάντα σιγά-σιγά και ανακατεύοντας συνεχώς) μέχρι να επιτύχετε την σύνθεση που να σας ικανοποιεί.
(συνταγή από: Fe-mail)
πηγη
ΤΟΥΡΤΑ ΜΠΑΛΑΡΙΝΑ
Είναι πανέμορφη, πανεύκολη και παν-νόστιμη! Για τη μικρή σας, που λατρεύει τις φιγούρες του χορού! Είναι οικονομική και εύκολη στην παρασκευή της. Μια συνταγή για τούρτα γενεθλίων που θα ενθουσιάσει τους πάντες!
Ας τη δούμε βήμα-βήμα:
Βήμα 1-2-3: Χτίζουμε την τούρτα, βάζοντας ένα μέρος παντεσπάνι- ένα μέρος κρέμα ζαχαροπλαστικής. Στην κρέμα-σοκολάτα, μπορούμε να προσθέσουμε κομμένες φράουλες. Με ένα τσέρκι, δημιουργούμε ένα κύκλο στη μέση για να μπει η κούκλα.
Βήμα 4-5-6-7: βάζουμε στην κούκλα ένα μαγιό σε ροζ αποχρώσεις και ζελατίνη από τη μέση και κάτω. Αυτό θα είναι το τμήμα που θα μπει μέσα στον κύκλο, και θα ντυθεί αργότερα με ζαχαρόπαστα. Πασπαλίζουμε με τρούφα σοκολάτα και στη συνέχεια κάνουμε μια επικάλυψη με μερέντα.
Βήμα 8-9-10-11: κόβουμε τραπέζια ορθογώνια κομμάτια από τη ροζ ζαχαρόπαστα και σιγά σιγά, δημιουργούμε το φόρεμα, με ελαφρές πτυχές. Το τοποθετούμε επάνω στη μερέντα.
Βήμα 12: για να κόψουμε την τούρτα, αφαιρούμε την κούκλα.
Βήμα 13: είναι έτοιμη για φωτογραφία!
Καλή επιτυχία!
πηγη
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)