Μερικές συνταγές για φανατικούς σαλατοφάγους και όχι μόνο. Δεν πρόκειται για το απλό (και ενίοτε βαρετό) μαρούλι και ντομάτα ή λαχανοκαρότο που τρώτε καθημερινά με το φαγητό σας και περνά, όπως είναι λογικό, απαρατήρητο. Είναι τόσο λαχταριστές και χορταστικές που ακόμα και οι πιο δύσπιστοι θα αλλάξουν τη γνώμη που είχαν για τη σαλάτα ως γεύμα.
1. Ζεστή πατατοσαλάτα με μπέικον και καραμελωμένα κρεμμύδια
2. Ρεβίθια με ντομάτα και μαύρες ελιές
3. Πράσινη σαλάτα με φιλέτο σολομού και σάλτσα λάιμ
4. Σαλάτα fajita με κοτόπουλο
5. Μήλο, σύκα και πρασινάδες
6. Ρόκα, κρουτόν και blue cheese
7. Ντάκος με τόνο πιπεριές και ελιές
8. Κολοκυθάκια, καλαμπόκι και μαύρα φασόλια
9. Άγριο ρύζι, ρεβίθια, πατάτες και σάλτσα γιαουρτιού
10. Ανάμεικτο λάχανο και ντρέσινγκ από φιστίκια
11. Μαρούλι, αγγούρι και φαλάφελ
12. Μεξικάνικη σαλάτα με αβοκάντο και νάτσος
13. Ρόκα, ρόδι, μανιτάρια και μπέικον
14. Φρυγανισμένο ψωμί, ψητά ντοματίνια και ελιές
15. “Χωριάτικη” μακαρονοσαλάτα
16. Καραμελωμένα λαχανάκια βρυξελλών
17. Σαλάτα με βραστά λαχανικά και σάλτσα με μουστάρδα
18. Ρυζοσαλάτα με φακές και λουκάνικο
19. Κους κους με ψητές ντομάτες και καραμελωμένα κρεμμύδια
20. Κριθαράκι με μπρόκολο και ρεβίθια
21. Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, ψητό αχλάδι και γκοργκοντζόλα
22. Ρόκα, ραπανάκια και καπνιστός σολομός
23. Ταϊλανδέζικη σαλάτα με κινόα και κάσιους
24. Χωριάτικη με αβοκάντο
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου